올해 세종시 '최고 밥맛 좋은 쌀 생산자' 소정면 배경진 씨

세종시는 올해 가장 밥맛 좋은 쌀로 배경진 씨가 생산한 '삼광쌀'이 선정됐다고 20일 밝혔다.

시는 최근 도담동 싱싱장터에서 한국쌀전업농세종시연합회 주관으로 농가 20곳 참여한 가운데 '제7회 밥맛 좋은 쌀 선정 경진대회'를 열었다. 

이날 행사는 출품된 삼광쌀 등 우수 품종에 대해 단백질·수분 함량 성분분석 기계심사, 색택 유관검사, 소비자 식미 평가를 거쳐 대상과 최우수·우수·장려상 등 우수 생산농가 5곳을 선발했다. 

올해 생산된 최고의 쌀인 대상에는 배경진(소정면) 씨가 선정됐다. 

배 씨의 쌀은 기계심사에서 단백질 함량이 낮고 유관심사에서 색깔과 윤택이 좋으며 완전립이고 식미평가 냄새와 질감 항목에서 최고점을 받았다.

이어 최우수상에는 이원호(연서면) 씨가 우수상에는 우 종선(장군면) 씨가, 장려상에는 채순 문(조치원읍) 씨, 박진철(금남면) 씨가 수상했다.

우수 농가로 선발된 농가에서 생산한 쌀은 싱싱장터 매장에 입점해 소비자들이 언제든 밥맛 좋은 쌀을 구매할 수 있도록 할 예정이다.

이준배 시 경제부시장은 "쌀 생산자가 겪고 있는 어려움을 극복하기 위해서는 고품질 쌀 생산이 필수 과제"라며 "앞으로도 생산자와 소비자 간 소통을 통해 고품질 쌀 생산에 앞장서겠다"고 말했다.