대전시, 명절 제수용·식품 판매업체 72곳 대상 위생 점검

대전시는 오는 22일까지 시민이 식품을 안심하고 구매·소비할 수 있도록 추석 제수용․선물용 식품 제조·판매업소 72곳을 대상으로 위생관리 실태 합동점검을 실시한다고 밝혔다. 

19일 시에 따르면 이번 점검은 1일 3개 반으로 자치구, 소비자 식품위생감시원이 함께 참여하며, 최근 살모넬라 식중독 증가 추세에 따라 주원인 식품인 달걀(지단)을 취급하는 음식점을 추가해 점검할 계획이다. 

점검 내용은 △무신고 제조·판매 여부 △소비(유통)기한 경과 제품 사용·판매 여부 △작업장 위생관리 상태 여부 △건강진단 시행 여부 △냉장·냉동 식품 보존 기준 여부 △표시 기준 등 준수 여부이다. 

이 밖에도 수거검사 소요 시간을 고려해 지난 14∼16일 명절 조리식품과 수산물 24건을 수거해 대장균 등 식중독균을 검사한 바 있다.

식품위생법 위반업소 중 행정처분이 확정된 식품위생업소와 처분 내용은 5개 구청 홈페이지에서 시민 누구나 확인할 수 있다. 

손철웅 체육 건강국장은 “추석 성수 식품 취급 업소에 대한 식품안전관리를 강화해 시민들이 안전하고 즐거운 추석 연휴를 보낼 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.