‘급식관리 우수사례’·‘유학생 정서돌봄’ 성과 잇따라… 청주·영동 대학가 ‘지역밀착형 프로그램’ 주목

서원대학교와 유원대학교가 지역밀착형 교육·돌봄 프로그램을 통해 각각 급식안전과 유학생 정서안정 분야에서 의미 있는 성과를 거두며 주목받고 있다. 

서원대는 식품의약품안전처 공모전에서 ‘우수상’을 수상해 지역 급식관리의 전문성을 인정받았고, 유원대는 충북 RISE 기반의 ‘웰니스 & 아이덴티티 아카데미’를 새롭게 개설해 외국인 유학생의 정서·문화 적응을 지원하는 기반을 강화했다.

◇ ‘그림으로 보는 결과보고서’ 인정… 서원대 센터, 식약처 공모전 우수상

서원대학교가 위탁 운영하는 청주시3어린이·사회복지급식관리지원센터가 식품의약품안전처 주관 ‘2025년 제7회 급식지원 우수사례 공모전’에서 우수상을 받았다. 

이번 공모전은 전국 236개 센터의 특색 있는 급식관리 사례와 교육·홍보 콘텐츠를 발굴하기 위해 마련됐다.

센터가 제출한 ‘그림으로 보는 결과보고서’는 순회방문지도 결과를 그림 형태로 시각화해 급식소의 이해도를 높이고 개선율을 체계적으로 관리할 수 있도록 한 점에서 높은 평가를 받았다.

이주은 센터장은 “업무 효율성 향상을 위한 노력이 우수사례로 인정받아 뜻깊다”라며 “앞으로도 안전한 급식 환경 조성에 최선을 다하겠다”고 말했다.

센터는 20인 이하 가정어린이집, 아동복지시설, 영양사가 없는 50인 미만 노인복지시설을 대상으로 △식단 개발 △영양교육 △위생·안전 관리 △급식소 컨설팅 등 급식 운영 전반을 지원하고 있다.

◇ 유원대, 외국인 유학생 대상 ‘웰니스 & 아이덴티티 아카데미’ 신설