“지역사회와 따뜻한 동행” 발달장애인, 제철 요리로 실력 겨룬다

충청대학교(총장 송승호)는 오는 10일 본교 조리학부 실습실에서 ‘2025 충북도 발달장애인 요리경연대회’를 개최한다고 8일 밝혔다.

이번 대회는 충북도장애인종합복지관이 주최하고 충청대학교가 후원하는 행사로, 도내 발달장애인 10개 팀(2인 1조)이 참가해 충북 지역 농산물을 활용한 제철 요리를 선보일 예정이다. 

각 팀은 주요리와 디저트를 2인분씩 조리해 위생, 맛, 예술성 등 다양한 기준으로 평가가 이뤄진다.

특히 대회 장소인 충청대 조리학부 조리실습실과 강의실은 최신 시설을 갖춘 전문 교육 공간으로, 참가자들에게 안전하고 쾌적한 환경을 제공할 계획이다.

송승호 총장은 “이번 대회를 통해 발달장애인의 잠재력을 응원하고, 우리 대학의 교육 인프라가 지역사회에 기여할 수 있어 뜻깊다”며 “앞으로도 지역사회와 함께하는 실천적 교육기관으로서의 역할을 다하겠다”고 말했다.