충북도, 식품위생법 위반 유치원·어린이집 집단급식소 7곳 적발

충북도내 유치원과 어린이집 집단급식소 505개소 점검 결과 7곳이 식품위생법 위반으로 적발됐다.

11일 충북도에 따르면 식중독 예방을 위해 7월 한달간 도와 시·군 관계 공무원, 소비자식품위생감시원 합동으로 전수조사가 진행됐으며 △유통기한 경과 제품 사용 여부 △식품의 보존과 보관 기준 준수 여부 △영업자의 개인 위생 수칙 준수 여부 등을 점검했다.

조사 결과 498곳은 개인위생·식단·식재료 관리 등 전반적인 위생 관리가 적합했다.

하지만 7곳은 건강진단 미필 등 개인위생 위반(4곳), 보존식 미보관(2곳), 시설기준 위반(1곳) 등 식품위생법을 위반해 과태료를 부과하거나 시정명령 등 행정조치 명령을 내릴 예정이다.

도 관계자는 “고온다습한 무더위가 본격적으로 시작되는 휴가철에는 식중독 발생 위험이 커 음식물의 위생적 관리가 매우 중요하다. 여름철 식중독 예방을 위해 손 씻기, 익혀먹기, 끓여먹기 등 3대 요령을 실천해야 한다”고 말했다.